五天以前我一位朋友决定要泡一杯即溶咖啡,
他将一杯水放在微波炉加热(这种动作他曾经做过无数次了),
我不确定他设定加热几分钟?
但他告诉我他要水加热到沸腾的程度,
当微波炉加热完毕,他将那杯水拿出来,
当他看了那杯水后他发现水并没有沸腾,
但就在那瞬间,那杯水在他的脸上爆开来,
杯子保持完好无缺,直到他将那杯水丢出手中,
但由于庞大的能量使得所有的水都飞溅到他的脸上,
他整个脸上都起了水泡并且至少有1度及2度的灼伤,
而可能留下水泡的痕迹且他的左眼也可能会损失部份的视力,
在医院中,他的主治医师说这是相当普遍的意外事件,
”水绝对不能在微波炉中单独加热”,
如果要用这种方法加热水,
杯子里应该放些东西,
例如:木制的搅伴棒或茶包等的东西,来帮助扩散能量,
无论如何将水放在
茶壶内烹煮会是较安全的加热方式。
不只是水,纯液体都会突然滚沸。
*请将这信息传递给你关心的家人与朋友