朋友们中秋快乐*^_^* [复制链接]

前段时间有事很久没有到这里，挺想大家的。过节了，祝朋友*^_^*们愉快\^O^/^ω^

liegroup:同感，这里的广式月饼太受香港的影响了，中国超市里卖的全是莲蓉蛋黄和豆沙蛋黄。久而久之，实在是觉得有点单调无聊。真想念国内的那么多种类，椰蓉的枣泥的五仁的还有水果口味的
好耶，我也喜欢南瓜。水煮的就很甜了。有空试试南瓜饼，话说你怎么做的呀？竟然又要到南瓜节了， .. (2016-09-19 00:54)  qHnX)  

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是，liegroup, 南瓜的品种很多，好像最大的那种是用来做万圣节装饰的吧，我也搞不太清楚。我一般用的是深绿色的圆形南瓜，据说这一种是味道最甜的。一般用来做南瓜粥，就是蒸熟后搅拌成泥，放入煮粥的锅里就行了。南瓜饼的话，就是把糯米粉和蒸熟的南瓜揉在一起，成面团状，然后像做馒头一样擀成长条，切块，按压成饼，放入锅内两面油煎。

中秋节没及时赶上哦   祝愿朋友们天天都开心快乐

落玉:广式月饼确实很漂亮，口感也比较绵软香甜。就是我们这里可能没有国内做的那么正宗吧，反正有点过甜过腻，蛋黄给人的感觉也不是太健康，要是能吃到广式五仁月饼可能会比较好一点吧。 "YaT1`Kr  
最近南瓜卖得比较多，liegroup, 有空你也下厨房做点南瓜饼吧，挺好吃的，我最近买了好多南瓜，准 .. (2016-09-18 15:14)  4EmdQn  

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同感，这里的广式月饼太受香港的影响了，中国超市里卖的全是莲蓉蛋黄和豆沙蛋黄。久而久之，实在是觉得有点单调无聊。真想念国内的那么多种类，椰蓉的枣泥的五仁的还有水果口味的 N`?|~g3  
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好耶，我也喜欢南瓜。水煮的就很甜了。有空试试南瓜饼，话说你怎么做的呀？竟然又要到南瓜节了，又一年，时间真快！我在超市见到一种米色的长得像葫芦的南瓜叫butternut pumpkin，名字听起来很好吃的样子。超市的南瓜种类太多了，你的南瓜是什么样的呀？

大家都很会吃

liegroup:我还是觉得只有广式月饼这样光滑有花纹的才能叫做月饼，其他的苏式云腿鲜肉等等“月”饼就是一个饼啊
哦，还有冰皮月饼，它就是一个做月饼状的麻糬啊 (2016-09-18 00:50)  $t;:"i>  

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广式月饼确实很漂亮，口感也比较绵软香甜。就是我们这里可能没有国内做的那么正宗吧，反正有点过甜过腻，蛋黄给人的感觉也不是太健康，要是能吃到广式五仁月饼可能会比较好一点吧。 'v]0;~\mp>  
最近南瓜卖得比较多，liegroup, 有空你也下厨房做点南瓜饼吧，挺好吃的，我最近买了好多南瓜，准备试着做一做。

上善若水:引用不了贴，回落玉：我这自己也没听说自己做，市面上品种多，喜欢花椒盐味和椰蓉味的。 (2016-09-17 19:57)  Ok_}d&A  

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我也喜欢花椒盐味的，可惜我们这里好像买不到。 rE m/Q!  
国内啥都方便，所以买着吃就行了。也祝你快乐，一切安好。

花想容:甜不？我们这的月饼普遍偏甜。 (2016-09-17 16:52)  t+U.4mS-  

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我没吃过，估计不会太甜，日本人重健康。

落玉:大家中秋节快乐！刘大哥中秋节快乐！ X]=eC6M}:V  
大家吃月饼了吗？海外的朋友谈起月饼大都喜欢苏式月饼，还有云腿月饼，据说接近川味，广式月饼看起来漂亮，但有些腻了。有喜欢做的朋友还做了榨菜鲜肉月饼。我反正不会做，不知这里大家一般都吃什么月饼？自己做吗？ (2016-09-16 07:11)  vc
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我还是觉得只有广式月饼这样光滑有花纹的才能叫做月饼，其他的苏式云腿鲜肉等等“月”饼就是一个饼啊 T_D3WHp  
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哦，还有冰皮月饼，它就是一个做月饼状的麻糬啊

引用不了贴，回落玉：我这自己也没听说自己做，市面上品种多，喜欢花椒盐味和椰蓉味的。