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月光下的你

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2015-03-22

就像每天三顿火锅一个月之后脸上的青春痘一样，密密麻麻层层浮现。这一条条消息对于爱喝牛奶的人来说不啻于是晴天霹雳宇宙无敌大噩耗。
可是日子该过还得过，牛奶该喝还需喝，咋个弄？“国产奶不放心就喝进口奶呗。”可是看着超市里形形色色林林总总比肩接踵包装各异的进口牛奶，就算太上老君看了也犯嘀咕啊，到底哪个好呢？喝哪个才更味有营养？喝哪个才更味道好？（肯定不是哇哈哈~~那玩意就根本不是牛奶）
经过头悬梁锥刺股的刻苦研究，我们终于总结出了一点点经验。下面就分享给同样没断奶的亲们：
1.进口牛奶是有区别的。
（1）不同国家的奶业标准是不同，目前看来进口奶的质量标准基本分为美国，欧盟和澳新等3个标准，3个标准在主要指标方面基本相同，但是在一些关键点上也有差别，如体细胞数目，蛋白质含量，菌落数等。
（2）不同国家的不同牌子是有区别的。不同牌子的生产商在生产实力，建立时间和产品控制方面都不同。这很好理解，简言之就是大牌子（一线品牌）和小牌子的区别。比如兰特属于大牌子，旗下的优质奶源地有上百个之多，在全世界奶业出口中名列前茅，其质量的保证程度显而易见是较高的，而福德赛兰属于小牌子，本身的官方网站都语焉不详，品牌下的产品种类也很少。
（3）进口牛奶的销售范围也不同。一些品牌，如美国的有机谷（organic valley）和澳大利亚的德运，其产品包装和产品情况与其本国国内是完全一样的，也就是说你在美国买到的也是这个（是不是顿感放心很多。。。），另外一些如欧德堡，这个牌子在德国国内是没有销售的，只用于亚洲出口。（注意没说欧德堡不好，别误解！！）
（4）除去标准方面，不同的进口奶在质量方面也有区别。比如有机谷和生机谷的牛奶基本都是有机奶（国外的有机食品是真正经过严格定义和检验的有机食品，与国内的挂羊头卖狗肉不同）。
（5）有个别进口牛奶存在欺诈问题，比如不是原装进口的却写成原装进口，比较明显的是多美鲜，本身这个牌子就是中国牌子，号称原装进口，但是实际上连产品条形码都是中国区的，而后又说自己是统一进口国内分装，这比较坑爹。。。
2.进口奶与国产牛奶的区别
在做了大量研究情况下，发现国外进口奶也存在菌落数超标等系列问题，不过发生频率明显较小而且之后管控力度很大。在营养方面其实两者差距不大。
另外，对于正常途径的进口来说，在进海关时候商检对食品的检查力度是很大的，按笔者自己的体验，很多关口，如北京关基本能达到70%-80%的检验覆盖率，遇到国外有突发食源性疾病等情况的时候检验率能达到100%。很高的检验率在一定程度对于安全性和质量都提供了良好的保证。
这里仅说下国产奶和进口奶的区别点：
（1）抗生素残留问题。国产奶目前此方面问题确实存在，多的不说，你懂的！
（2）激素问题。同样是国产奶方面存在的问题，还是多的不说，你懂的！
3.一些挑选的建议
（1）如果想选择欧洲的知名品牌或者一线品牌，那么挑选空间会比较大，其中德国的汉森「Hansano」，好沃德（德亚）「Hochwald」和牧牌「Mun」，法国的兰特「Lactel」，瑞士的艾美「Emmi」都是欧洲优秀的一线品牌。
（2）如果比较青睐澳大利亚和新西兰的知名品牌或者一线品牌，可选性也不错，澳大利亚的德运「Devondale」，宝利氏「Pauls」，生机谷「Living Planet」, 新西兰的安佳「Anchor」都是其国内较知名的一线品牌。
（3）如果感觉比较信任美国产品，美国的有机谷「Oignic Valley」也是美国国内知名的品牌。
（4）最后如果对于品牌没有特别要求，但是想选择有机牛奶，那么可供选择的牌子也有，如美国的美国的有机谷「Oignic Valley」，澳大利亚的生机谷「Living Planet」和澳格（真味）「True Organic」。
（5）最后，如果从口感方面来挑选的话，如果喜欢香滑浓稠感觉的，建议选择新西兰的牛奶，如果喜欢清淡顺爽的呢，可以选择德国的牛奶。
PS：很多朋友问为啥进口奶价格没有想象中的价格高的问题，补充一下。很多国家，拿德国举例，本身国家对奶业是有补贴的，并且在德国国内对牛奶是有限价政策的，在德国国内普通牛奶1L的价格大概只有5元人民币左右（没错，亲，就是5元！！怪不得万恶的资本家敢把这玩意倒河里呢~），所以即使牛奶经过长途运输再加上关税，其价格在中国市场也相当有竞争力！
4.各种在国内销售的进口牛奶牌子大起底。包括原装进口，代工，分销，咱们要查得一清二楚
一、Oldenburger欧德堡

这个随着德国麦德龙超市进入到广大人民群众眼中的德国牛奶。德国Nordmilch诺德集团旗下品牌。这是一个专供出口的品牌，所以有的童鞋说木有在德国的超市看到有卖也就不出奇了。另外也木有说是专供亚洲的呀，描述是五大洲80个国家，但到底都出口到哪里就真的不知道了。
二、德国MUH牧牌

德国MUH公司是欧洲第二大液态乳品生产商，德国第三大乳制品公司。MUH牧牌牛奶在德国超市的出现率不低于国内的X利和X牛。包装基本和国内一致。
三、Suki多美鲜

Suki多美鲜这个商标是在中国注册的，没有啥进口奶源，国内分装的事。
四、Hochwald德亚(好沃德)

Hochwald德亚(好沃德)公司隶属于Erbeskopf Eifelperle集团，有70多年生产经验，上面说的Suki多美鲜就是这家公司代工的，而且还不止代工一家。。。奶源来自法国、德国、卢森堡、荷兰等多个国家，在德国本土有销售。
五、优佳EuroCow

现在换了新包装，旧包装上生产商是FRISCHLI，新包装上的生产商变成了Hochwald……然后两个公司好像不是一家的……而且在两家公司的官网都找不到该品牌该产品的相关信息，估计应该是和Suki多美鲜一样找的德国代工，不过比Suki多美鲜高明一点是商标在国外注册的，所以不是69开头的条码~~~
六、MeadFarm绿茵草原

看名字就觉得山寨是不是~~~再看看生产商、经销商、代码标。和上面优佳EuroCow的深圳经销商一样的，代码标也一样……也是Hochwald代工的……是不是有点太没节操了呀Hochwald！！！
是不是觉得为什么这么多找德国代工的牛奶呀，原因是德国本来牛奶产量就大，而且欧盟有对奶农的农业补贴，德国本土也有额外的农业补贴，政府也对牛奶限价。各方面措施使得德国的牛奶真的便宜。
七、福德塞兰Fude + Serrahn

相对较小型的奶制品厂商。在德国的本土电商上好像没有找到相关产品的销售。因为是德国牛奶嘛，老办法找产品代码标识看看。
根据代码信息找到生产厂商信息一家意大利公司，该生产厂商现在已经被法国Lactalis集团收购了。
八、Arla

是丹麦的MD Foods和瑞典的Arla在2000年合并成立的全球第四大奶制品公司。主要销售市场是丹麦、瑞典、芬兰、德国和荷兰。应该在这些国家生活的童鞋会看到过这个品牌吧。但或许主要销售市场大部分以巴氏奶为主。这个牌子的高温奶是牧牌MUH的工厂给生产的。
九Diamond钻石

看名字挺山寨的，包装也挺山寨的。德国的ansa-Milch产的，汉森也是德国一个知名的奶制品厂商，是上面说的Arla旗下的品牌。
十、Meadowland美多莱

同样木有查到该品牌该产品的外文相关信息，有资料介绍了是牧牌代工的，多美鲜优佳之流。不多说了。
十一、Good Burry谷德堡

GoodBurry谷德宝是荷兰B&S的一个品牌。但其实B&S只是一个贸易商，不是专门的奶制品企业，是牧牌MUH给生产的。
十二、Neuburger纽因堡

是德国Omira旗下的一个品牌，Omira是一个德国南部的奶制品企业，北部的牧场与奶源无论数量和质量都优于南部，所以北部的奶企比较有名气。但Omira算是个老牌奶制品企业，也不用说担心质量的。
小结一下，基本上德国的进口牛奶分三类：
1、本地奶制品企业自家的产品，如欧德堡、牧牌、德亚（好沃德）和纽因堡。
2、外地奶制品企业或贸易商找的德国代工产品，如Arla、福德塞兰和谷德堡。
3、貌似或确定国内找德国奶企代工的产品，如多美鲜、优佳、绿茵草原、钻石和美多莱。
十三、MILKANA百吉福

百吉福作为奶制品品牌很早就进入中国市场了，是法国保然健旗下的品牌。百吉福在亚洲的销售好像就说了中国和印度，在美洲的销售就是阿根廷，欧洲是德国、波兰和俄罗斯，在非洲是埃及和突尼西亚。而且，百吉福的主营产品好像也不是液态奶，而是奶酪其他乳制品为主，故在百吉福官网也没有看到液态奶的相关产品介绍。再然后我又找了一些法国网上商城看看，的确没有看到百吉福的液态奶在卖。
十四、Lactel兰特

兰特Lactel是来自法国的乳制品品牌，隶属法国Lactails集团旗下，原名“pr sident总统”，现在好像分开了Lactel主营产品是液态奶，pr sident主营产品是奶酪类，也有液态奶，包装和兰特这个一样，除了Logo。奶源来自法国西部布列塔尼（Bretagne)产奶核心区。法国的超市也能看到兰特的牛奶在卖，法国家乐福网站上也能看到在售的兰特产品。
十五、Bridel金章

Bridel金章和上面的Lactel兰特一样，同属于Lactails集团旗下的品牌。
Bridel金章于1846年在法国布列坦尼地区创立，创立初期，Bridel以黄油、奶油和鸡蛋为主营业务；20世纪60年代，Bridel已成为了法国西部最大的乳制品生产商；1990年，Bridel加入了世界最大的奶酪生产商—Lactails兰特黎斯集团，也是全球第三大奶制品公司。
十六、Del leche得乐思
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不知名品牌，号称是世界最大的乳品公司法国兰特黎斯公司与得乐思合作生产的。但包装上还是非常非常耐人寻味的写着：Produced in France Packed for Goodwell China Markering Service Co.,Ltd。可是到底是怎么个Packed就不得而知了……
十七、Lait de France法乐
[img]http://yyctimage.b0.upaiyun.com/2014/05/6597250086564424648.jpg[/img]
Lait de France翻译过来就是法国的牛奶的意思，在网上没有找到该品牌该产品的任何外文相关信息。
根据某些商家的宣传写的是全球最大的乳制品集团，那么应该是达能公司吧，在达能官网上没有找到该产品。
同时也是法国第二大的食品集团，那该是兰特黎斯了，同样没有找到。
牛逼吹大了，而且全球最大乳制品集团和法国第二大食品集团根本不是同一家。。。包装上没有任何生产厂家的信息，在经销商（南浦食品）的网址上也没有找到该产品的介绍。
完完全全就是一个山寨货呀！！！就算是代工的，也比其他几家要黑，至少有的注明了生产厂商，至少别家也没有吹这么大的牛！在京东的页面介绍说是兰特黎斯旗下品牌，但在兰特黎斯官网只看到总统、兰特、金章等品牌，并没有法乐。
十八、Lowicz波兰罗兹
[img]http://yyctimage.b0.upaiyun.com/2014/05/7806583134744557803.jpg[/img]
波兰的一个奶制品公司，很小规模的样子。而且这个波兰奶的蛋白质含量好像都比法国德国要低一点。
十九、PureMilk奶悠
[img]http://yyctimage.b0.upaiyun.com/2014/05/10998414915890990.jpg[/img]
网上找不到PureMilk的相关信息，从外包装上看到以下信息：
打开http://www.puremilk.co.uk是个待售域名，没有任何信息。
自称来自比利时，隶属于德拉米尔公司。可是找到德拉米尔乳业公司的官网，但官网里也没有任何关于Puremilk的任何信息。但从Wiki百科链接。，里面介绍到”In more recent years Delamere Dairy has managed to diversify its business model to supply a sterilised Cows’ milk range under the brand Puremilk.”新品牌，也得不到母公司的支持，小打小闹的产品吧。
二十、Delamere德拉米尔
[img]http://yyctimage.b0.upaiyun.com/2014/05/7806583134744557804.jpg[/img]
这是家以羊奶制品为主营业务的英国公司，近些年才开始做牛奶。推断和上面的PureMilk一样应该是找的代工生产。
二十一、Granarolo格兰那诺
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Granarolo集团成立于1957年，通过收购YOMO和Lat Bri成为意大利最大的乳制品生产商。
二十二、Emmi艾美
[img]http://yyctimage.b0.upaiyun.com/2014/05/6597203907075936532.jpg[/img]
大名鼎鼎的Emmi艾美足够放心了。瑞士最大的乳制品公司，在美国也有艾美的产品在售。
二十三、ASDA艾思达
[img]http://yyctimage.b0.upaiyun.com/2014/05/10998414915890992.jpg[/img]
ASDA是英国一家大型连锁超市，1999年被沃尔玛收购了。这是它自家品牌的牛奶，代工不用说了，就像麦德龙也有自家品牌的牛奶一样。没有更多信息了，英国的食品监管很严格，出问题可以是无上限罚款，所以很让人放心。
二十四、Viva韦沃
[img]http://yyctimage.b0.upaiyun.com/2014/05/7806634811791057042.jpg[/img]
产品产自Lakeland Dairies Group，Pritchitts是Lakeland Dairies Group的一个Food Service Division。在法国德国都有在售。包装与官网产品介绍基本一致。
二十五、MLEKOVITA波兰日昇牌
[img]http://yyctimage.b0.upaiyun.com/2014/05/7806601826442238120.jpg[/img]
SPOLDZIELNIA MLECZARSKA MLEKOVITA是一家1928年在波兰成立的乳制品公司，现为波兰最大的乳制品公司（相比起德国法国的巨头来说就是小公司了）。
最后还是加点总结吧：挑大品牌买总没错，乳制品标准欧洲高于澳新，澳新高于美国。别再扯什么牛奶的口感味道了，从科学上来说牛奶就是应该没有味道的。想要好喝请选蒙牛。
最后的最后，请大家一定记住，条形码是代表产品注册地，并不是代表产地！所以例如多美鲜Suki不就代表一定不是进口的了，而优佳EuroCow就不一定是进口了。当然根据我搜到的资料，二者都是德国进口的，且是中国经销商找的当地知名乳制品厂代工的。

本文链接：二十五种进口品牌牛奶大起底 – FUN轻松

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