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在我们这开疯了的柴火鸡 [复制链接]

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离线花想容

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只看该作者 70楼 发表于: 2014-08-17
回 劉愛恬 的帖子
劉愛恬:好豐盛的一餐﹗我想加酸菜進去﹐配著饃一起吃一定非常美味﹗﹗[表情] (2014-08-17 15:47)  EdpR| z  
UI;{3Bn  
酸菜我们没加过,当然也看各自的口味啦。
多少次散场忘记了忧伤

离线花想容

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只看该作者 71楼 发表于: 2014-08-17
回 末儿 的帖子
末儿:南京关闭活禽市场好几个月啦,都是禽流感闹滴,俺也好久没活鸡吃啦
内容来自[短消息]  (2014-08-17 20:40)  O5 SX"A  
ZV;yXLx|  
俺们这还没闹,我一般让朋友从乡镇上给带,比市场上的好多啦。
多少次散场忘记了忧伤

离线花想容

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只看该作者 72楼 发表于: 2014-08-17
回 末儿 的帖子
末儿:这是最美味的,就是鸡胃
哈哈,没看过林语堂的金华烟云吗,里面就是立夫和荪亚都喜欢吃滴,木兰亲手挑给立夫,荪亚暗暗吃醋不高兴啊 (2014-08-17 16:53)  bGZy0.  
# V +e  
我们这叫鸡菌肝,烫火锅切成花状叫菌花,我喜欢吃卤好的鸭菌。
多少次散场忘记了忧伤

离线花想容

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只看该作者 73楼 发表于: 2014-08-17
回 劉愛恬 的帖子
劉愛恬:內臟類的我都害怕﹐吃過雞心﹐小小QQ的﹐有股說不出的內臟味~~[表情] (2014-08-17 17:00)  PqfH}d0l  
p?Y1^/   
我吃过的都是把腥味去的很彻底的鸡心,麻辣的,好吃啊。 3'8~H]<W  
7\.5G4dr%  
不过动物的内脏要少吃。
多少次散场忘记了忧伤

离线樱花

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只看该作者 74楼 发表于: 2014-08-17
先提个问题 {9(N?\S1`a  
这个菜用煤气灶做行么?
偶的梦想是当个地主婆~用我现在敲键盘的纤纤玉手弹弹琵琶玩玩刺绣~没事儿 就带几个丫环出去调戏良家妇男。
希望每天都快乐的像炉子上的茶壶一样,虽然小PP被烧得滚烫,但依然吹着开心的口哨,冒着幸福的小泡!
离线花想容

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只看该作者 75楼 发表于: 2014-08-17
回 樱花 的帖子
樱花:先提个问题 Ok9XC <Xu  
这个菜用煤气灶做行么? (2014-08-17 23:43)  O0e6I&u :  
SwLul4V  
可以啊,我们平时在家和在馆子都是用的气灶。 h&&ufF]D  
TwY]c<t  
前提把鸡在锅里和那些佐料爆香后得放高压锅里压个10分钟的样子,然后再出锅合着那些蔬菜烧。
多少次散场忘记了忧伤

离线bamboo

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只看该作者 76楼 发表于: 2014-08-18
回 花想容 的帖子
花想容:
酸菜我们没加过,当然也看各自的口味啦。 A}W) La\  
@lRTp  
湘菜里的酸豆角炒鸡杂很好吃很下饭。
口中有德  目中有人  心中有爱  行中有善
离线劉愛恬

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只看该作者 77楼 发表于: 2014-08-18
酸豆角, 嘩! 這東西好多年沒吃了!好像沒看到華人超市在賣,突然好想吃哦。。
离线liegroup
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只看该作者 78楼 发表于: 2014-08-18
回 劉愛恬 的帖子
劉愛恬:嗯﹗習慣說台語的人﹐在台灣都把花生稱為 土豆  toudao。 ( tou 偷 dao倒﹐諧音大概是這樣的。) 4 JC*c  
說國語的人就直接叫 花生。我是來了美國後﹐看到媽媽的大陸朋友都這麼說才知道這個2岸不同的叫法。馬鈴薯 potato 台灣就這麼叫的﹐大家都知道﹐薯片﹐馬鈴薯泥。 (2014-08-17 15:59)  3h N?l :/b  
Zcst$Aro  
喔,原来花生称为土豆是从台语来的,我原以为说国语的人也是这么称呼的呢。我也是在美国认识了台湾同学才发现叫法有不同的,他确实是本省人。两岸太需要多交流了
It's important not to give up.
离线桃子
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只看该作者 79楼 发表于: 2014-08-18
看大家讨论的好热闹啊,我们这有一家专卖大盘鸡的,过程和花花说得差不多,只不过不是柴鸡,也没有柴禾,用柴禾烧出来的肯定比煤气烧出来的好吃。
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