教你做道菜之小鸭炖蘑菇 [复制链接]

原帖由 崽崽 于 2009-4-6 00:12 发表
把鸭腿给我留着。。。

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没问题滴，丫头，俺不咋爱吃肉滴！ of8 >xvE|  
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可以把肉多滴鸭腿给你吃！ *I.eCMDa  
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俺比较喜欢吃鸭翅，改天教大家做卤鸭翅，鸭脖哈！！

原帖由 迎晨 于 2009-4-6 01:30 发表 TukhGgmF  
谢谢季节！我最爱吃鸭和磨菇。平常我都放烤箱烤的，这个我一定试试做[表情] 。

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嘿嘿，烤出来滴也比较香。但是烘烤滴食物没有炖煮滴健康呀，而且高温一烤就鸭油都烤出来了，鸭油可是很好狠好滴脂肪呢，要吃一些滴！！ ,zr9
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所以，一定要试试这个哦！！

原帖由 洋风 于 2009-4-6 08:49 发表 3HcduJntl  
这个贴一定要顶，兄弟也比较对烧菜感兴趣。。。学习了，[表情]
和你不一样的是烤鸭俺喜欢吃，就喜欢那个油劲，春卷皮裹着烤鸭片大葱就着酱一咬——味道好极了，鸭架子放点这菇那菇还可以烧汤，味道也不错。

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难得有男同学也对做菜感兴趣呀，值得表扬哦！ stW G`>X  
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一般滴，男士好像都比较喜欢吃烤鸭，俺也有一次特别想吃烤鸭，就是《天下无贼》里，那个好像是张涵予扮演滴那个人来告诉刘若英，刘德华死了的那段，刘若英一直在吃烤鸭，吃的那么香，俺就特别想吃，但是，吃过以后就又和以前一样，不爱吃！ $'eY-U8q  
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烤鸭的鸭架拿来做汤，真是不错滴，俺打包过鸭架，拿回来做汤，味道好极了！！

原帖由 一一 于 2009-4-6 09:51 发表 <6 Rec^QF  
小季你说的在我们这里应该叫啤酒鸭吧？再放点桂皮去会更香。 ktTP~7UVi  
说得都要流口水了。。。

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好像和啤酒鸭还不大一样吧？ kMch   
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俺以前做菜特别喜欢放好多香料，桂皮，香叶，肉蔻，茴香，但是，后来俺发现，那样佐料味把原料味给盖住了，所以，后来，只选一两种香料放，这样味道更好呢，下次就试试只放桂皮滴味道！！

原帖由 花想容 于 2009-4-6 13:10 发表 mvH8hvD9  
不错，又学到一道菜了，有时间我会照这个方法去做，季节妹妹你真不赖哦，拿手菜啊！

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嘻嘻，谢谢花花姐姐，你也是很会做菜滴呀，咱们好好切磋！！ [ x+-N7  
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俺滴拿手菜还有好几个捏，够开两桌席地，嘿嘿，俺得小点声，要不然有人该说俺不谦虚了！！

小季同学是个美食家耶~ GWShv\c}  
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把我馋虫逗出来了~

原帖由 翔子 于 2009-4-6 13:22 发表 ,0bM*qob  
一来就有好菜吃了，谢谢季节妹妹！

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不客气哦，那就经常来《寻梦园》吧，还有好多滴好菜吃捏！！

原帖由 飞行船 于 2009-4-6 19:14 发表 ANFg]g.Az  
小季同学是个美食家耶~ [表情]
把我馋虫逗出来了~ [表情]

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有人说俺就是个厨子，还说俺只是会做，还说会做菜滴不能叫美食家，会品滴才能叫美食家！！ gP%|:"  
DD@)z0W  
小飞同学，你不是这样认为滴吧？？

原帖由 季节 于 2009-4-6 19:16 发表
有人说俺就是个厨子，还说俺只是会做，还说会做菜滴不能叫美食家，会品滴才能叫美食家！！[表情]
小飞同学，你不是这样认为滴吧？？[表情] [表情]

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当然不是这样认为~ vL$|9|W(  
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我想你不光会做~更加会品~ f>niFPW"  
A#35]V06  
是个超级美食家~

俺没吃过呢，只是吃过小鸡炖蘑菇。以后想办法得吃一次