文正今天到你家 [复制链接]

火锅招待！ JKMcdD?'  
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[ 本帖最后由 C。Q娃 于 2009-4-24 06:00 编辑 ]

原帖由 却上心头 于 2009-4-24 05:27 发表 eB:OvOol*^  
火锅招待！[表情]

!9!kb  
VOYuog 5o  
要清湯的哦。。劉叔叔好像不吃辣的。。。。

这题目有意思！ g8yWFqE!T  
请文正吃小龙虾。

還要請劉叔叔吃蕃茄炒雞蛋。。這個是他最愛吃的。。。我也最愛吃。。

文正今天到我家，没说的，“全聚德”正宗的北京烤鸭早就为怹备好啦。 + B%fp*  
吃过午饭备晚饭，看老张又在厨房忙点啥？ @fRB0m"3  
晚饭“节目”更丰盛，四凉、四热、四汤羹；有鸡、有鱼、还有虾。 ~0>g 4 D.  
要问“菜名”是什么？文正再熟不过啦--------- zGj0'!!-  
一.四凉 8<Asg2]6  
春夏秋冬----四时精蔬+四时鲜果制成“奶油沙拉”。 m[!t7e  
方砖路上----用鸡、南腿、香菇煨成的汤浸泡整块豆腐12小时以上，切成横竖方块儿，即可。 Ex^7`-2,B  
小小百合----鲜百合焯冰糖水后，放凉，再配以青、红丝，拌匀即可。 ;:vbOG#aSN  
相思片片----用“老北京”的做法制成的酱牛肉，切成纸样薄片，码盘即可。 k]l
M%  
二.四热 Cd#[b)d ?^  
白浪滔滔白云飘------做法同“芙蓉鸡片”，芡薄、多汁。 }N:0%Gk[;  
爱的播种------豌豆粒、少量牛肉粒佐以番茄沙司焖至汤汁变浓。 X_Is#&6;  
浓雾------海鲜火锅。 }I}RqD:`  
森林的恋曲------做法同“清炒芥蓝”。 x,@cU}D  
三.四汤羹 ? Sj,HLo@U  
浮萍------火腿、鲍鱼熬成清澈汤汁，盛出，上面点缀豆苗顶瓣儿即可。 #,Fk  
多少柔情多少泪-------做法同“酸辣汤”。 f}Eoc>n  
紫色的眼泪--------紫甘蓝、生鱼片与芥末同煮。此为日本北海道一带做法 o?b$}Qrl  
十分传统的的汤羹。 YDyOhv  
另一种天空------当然了，代表老北京特色的、闻名于世界华人圈的“老北京豆汁儿”，这里也是万万不能少的。只是，只是.........文正端起碗，小心翼翼的呷了一小口后叫苦不跌的对我说：“老张，我给你更正一下，这道汤叫"谁在眨眼睛"似乎更贴切些”。 .d^8w97  
............................

哇！老張叔叔有創意！！

老张够详细~

感谢C.Q娃奉金。

客氣。。

原帖由 北京老张 于 2009-4-25 15:22 发表 v.53fx  
文正今天到我家，没说的，“全聚德”正宗的北京烤鸭早就为怹备好啦。 w>4( hGO  
吃过午饭备晚饭，看老张又在厨房忙点啥？ ^ f[^.k$3d  
晚饭“节目”更丰盛，四凉、四热、四汤羹；有鸡、有鱼、还有虾。 /jSb^1\  
要问“菜名”是什么？文正再熟不过 ...

~m4LL[  
n]8*yoge  
哇,把张大哥这个菜谱推荐给东尼巨星,让他的饭馆的菜名全都改成文正的歌名,