文正今天到你家 [复制链接]

火锅招待！ %1gJOV  
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[ 本帖最后由 C。Q娃 于 2009-4-24 06:00 编辑 ]

原帖由 却上心头 于 2009-4-24 05:27 发表 =q6yb@  
火锅招待！[表情]

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要清湯的哦。。劉叔叔好像不吃辣的。。。。

这题目有意思！ JNMZn/  
请文正吃小龙虾。

還要請劉叔叔吃蕃茄炒雞蛋。。這個是他最愛吃的。。。我也最愛吃。。

文正今天到我家，没说的，“全聚德”正宗的北京烤鸭早就为怹备好啦。 Zdj~B1  
吃过午饭备晚饭，看老张又在厨房忙点啥？ `=b*g24z[N  
晚饭“节目”更丰盛，四凉、四热、四汤羹；有鸡、有鱼、还有虾。 NZ9`8&93  
要问“菜名”是什么？文正再熟不过啦--------- J'^BxN&  
一.四凉 Wky~hm  
春夏秋冬----四时精蔬+四时鲜果制成“奶油沙拉”。 ANp4yy+  
方砖路上----用鸡、南腿、香菇煨成的汤浸泡整块豆腐12小时以上，切成横竖方块儿，即可。 -5kq9Dy\,  
小小百合----鲜百合焯冰糖水后，放凉，再配以青、红丝，拌匀即可。 sVaWg?=qs'  
相思片片----用“老北京”的做法制成的酱牛肉，切成纸样薄片，码盘即可。 "op1xto  
二.四热 htlsU*x  
白浪滔滔白云飘------做法同“芙蓉鸡片”，芡薄、多汁。 ,N<;!6e  
爱的播种------豌豆粒、少量牛肉粒佐以番茄沙司焖至汤汁变浓。 ~$!eB/6ty  
浓雾------海鲜火锅。 241YJ  
森林的恋曲------做法同“清炒芥蓝”。 @l>\vs<  
三.四汤羹 M+)%gnq`u  
浮萍------火腿、鲍鱼熬成清澈汤汁，盛出，上面点缀豆苗顶瓣儿即可。 %!p14c*J H  
多少柔情多少泪-------做法同“酸辣汤”。 4 lJ@qhV  
紫色的眼泪--------紫甘蓝、生鱼片与芥末同煮。此为日本北海道一带做法 Nr3td`;  
十分传统的的汤羹。 7:{4'Wr@6|  
另一种天空------当然了，代表老北京特色的、闻名于世界华人圈的“老北京豆汁儿”，这里也是万万不能少的。只是，只是.........文正端起碗，小心翼翼的呷了一小口后叫苦不跌的对我说：“老张，我给你更正一下，这道汤叫"谁在眨眼睛"似乎更贴切些”。 :14O=C  
............................

哇！老張叔叔有創意！！

老张够详细~

感谢C.Q娃奉金。

客氣。。

原帖由 北京老张 于 2009-4-25 15:22 发表 n8FmIoZ&`  
文正今天到我家，没说的，“全聚德”正宗的北京烤鸭早就为怹备好啦。 <`PW4zSI  
吃过午饭备晚饭，看老张又在厨房忙点啥？ ?j'Nx_RoX  
晚饭“节目”更丰盛，四凉、四热、四汤羹；有鸡、有鱼、还有虾。 xE.yh#?.k  
要问“菜名”是什么？文正再熟不过 ...

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[Yi;k,F:  
哇,把张大哥这个菜谱推荐给东尼巨星,让他的饭馆的菜名全都改成文正的歌名,